Nature et Santé

Forum dédié au bien-être, aux médecines alternatives et à la santé
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Recette de gâteau à la châtaigne .. c'est l' Automne

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Nadine
Admin
avatar

Nombre de messages : 5078
Age : 56
Date d'inscription : 21/07/2006

MessageSujet: Recette de gâteau à la châtaigne .. c'est l' Automne   Ven 22 Sep - 13:31

Pour un grand moule à tarte



140 g de purée d'amandes blanches
140 g de sucre de canne blond
6 œufs
100 g de farine de châtaignes

100 g de chocolat noir à 70% de cacao
440 g de crème de châtaignes (déjà sucrée)
Facultatif : quelques carrés de chocolat pour les copeaux de chocolat



Malaxez la purée d'amandes (elle doit être à température ambiante pour être bien fluide) avec le sucre de canne, ajoutez les œufs. Mélangez bien en incorporant la farine de châtaignes tamisée.

Versez dans un moule à tarte huilé ou chemisé de façon à obtenir un gâteau peu épais et enfournez 25 minutes à thermostat 6-7.

Au sortir du four posez les carrés de chocolat sur le gâteau chaud. A l'aide d'une spatule étalez le chocolat ainsi fondu pour napper toute la surface du gâteau. Laissez refroidir.

Lorsque le chocolat a figé, étalez une couche de crème de châtaignes. Décorez de copeaux de chocolat.

V. Cupillard
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
jehandesfleurs

avatar

Nombre de messages : 2360
Age : 68
Date d'inscription : 30/08/2006

MessageSujet: Re: Recette de gâteau à la châtaigne .. c'est l' Automne   Ven 22 Sep - 15:28

Hummmm Miammmmm !

ça y est il est refroidi ???

J'ariiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive :cherry:
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://ametoiles.com/
Nadine
Admin
avatar

Nombre de messages : 5078
Age : 56
Date d'inscription : 21/07/2006

MessageSujet: Re: Recette de gâteau à la châtaigne .. c'est l' Automne   Ven 22 Sep - 15:32

Ah ! ...tiens un gourmand on dirait ! Wink
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Recette de gâteau à la châtaigne .. c'est l' Automne   

Revenir en haut Aller en bas
 
Recette de gâteau à la châtaigne .. c'est l' Automne
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau bateau pirate
» Gâteau à garnir ou non
» Dictée impératif 5e
» Gâteau à la farine de châtaignes et aux pommes
» gâteau de Toussaint

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Nature et Santé :: Qu'y a-t-il dans nos assiettes ? :: Les bonnes recettes-
Sauter vers: