Nature et Santé

Forum dédié au bien-être, aux médecines alternatives et à la santé
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Tagine du jour

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
jehandesfleurs

avatar

Nombre de messages : 2360
Age : 68
Date d'inscription : 30/08/2006

MessageSujet: Tagine du jour   Dim 7 Oct - 13:09

A vous de chercher les ingrédients, sachant qu'il y a un lit d'oignons dorés que vous ne voyez pas...

et dépéchez vous, parce que je risque d'oublier ce que j'ai mis dedans lol!









Dommage qu'on ne puisse envoyer les odeurs Wink

Sinon ça mijotte depuis 11 h, alors si vous êtes de passages ce soir dans le coin, ça sera à point Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://ametoiles.com/
Nadine
Admin
avatar

Nombre de messages : 5078
Age : 56
Date d'inscription : 21/07/2006

MessageSujet: Re: Tagine du jour   Dim 7 Oct - 15:08

les ingrédients .. visibles !!


de la viande ( laquelle ?? scratch ) de l'agneau !!
des carottes
du raisin
des amandes effilées
olives noires
citron
poivrons rouges
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
jehandesfleurs

avatar

Nombre de messages : 2360
Age : 68
Date d'inscription : 30/08/2006

MessageSujet: Re: Tagine du jour   Dim 7 Oct - 17:02

Nadine a écrit:
les ingrédients .. visibles !!

de la viande ( laquelle ?? scratch ) de l'agneau !!
des carottes
du raisin
des amandes effilées
olives noires
citron
poivrons rouges

Serais-tu la seule gourmande du forum Nadine Very Happy

Tu as raison. Ceci dit après la cuisson il ne reste pas grand chose de mon lit d'oignons, carbonisés.

Sinon il y a eu quelques ingrédients non visibles : sel, quelques épices, de la cannelle, et du miel.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://ametoiles.com/
Nadine
Admin
avatar

Nombre de messages : 5078
Age : 56
Date d'inscription : 21/07/2006

MessageSujet: Re: Tagine du jour   Dim 7 Oct - 17:25

j'espère ne pas être la seule gourmande du forum mais nous sommes dimanche , mon cher JL, et le forum est plus calme dirons nous ..

ton tajine est pour ce soir ?



vas tu tester la recette des lasagnes que j'ai postée ?

miam miam .. tu peux, sur conseil d'un fromager castelroussin,
mettre de la tomme fraiche au lieu de la mozarella ...

4 plaques de lasagne me parait trop .. 2 suffisent ...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
benelisa

avatar

Nombre de messages : 1183
Age : 51
Localisation : Landes
Date d'inscription : 24/01/2007

MessageSujet: Re: Tagine du jour   Lun 8 Oct - 0:02

Nadine ! les odeurs ! Fais quelque chose
Et sans viande, ce doit être un succulent plat de légumes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
jehandesfleurs

avatar

Nombre de messages : 2360
Age : 68
Date d'inscription : 30/08/2006

MessageSujet: Re: Tagine du jour   Lun 8 Oct - 10:51

benelisa a écrit:
Nadine ! les odeurs ! Fais quelque chose
Et sans viande, ce doit être un succulent plat de légumes

Et bien j'attends ta proposition Bene, car j'ai trouvé que je n'avais pas assez de légumes. Je cherche qu'y mettre.

Quand au tagine par lui même, il a été dévoré hier soir par Madame qui en a pris 2 pleines assiettes Wink

Je sais que je mettrai plus de carottes et de poivrons, mais il me faudrait un légume "consistant".

Quant aux oignons, j'essaierai de ne plus les carboniser, ça fera plus à manger lol!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://ametoiles.com/
Nadine
Admin
avatar

Nombre de messages : 5078
Age : 56
Date d'inscription : 21/07/2006

MessageSujet: Re: Tagine du jour   Lun 8 Oct - 11:08

les tajines sont avant tout d'origine orientale .. donc viande d'abord ou volaille ..

excepté le tajine de pommes de terre je n'en connais pas d'autres ..
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
benelisa

avatar

Nombre de messages : 1183
Age : 51
Localisation : Landes
Date d'inscription : 24/01/2007

MessageSujet: Re: Tagine du jour   Lun 8 Oct - 11:12

Juste ta préparation avec quelques graines de couscous, ça peut le faire non ?
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Lauster

avatar

Nombre de messages : 419
Age : 34
Date d'inscription : 10/12/2006

MessageSujet: Re: Tagine du jour   Lun 8 Oct - 11:42

Très intéressant ce jeu culinaire, ca fait penser aux aliments avec plus de concentration et ca donne encore plus l'eau à la bouche lol!

Ca m'aurait été dur de répondre également à temps puisque j'étais sur le chemin retour de Lorient hier soir

Bravo Nadine pour avoir trouvé les ingrédients ! (oui j'ai pas trouvé de smiley qui applaudisse donc j'ai mis celui la pour te féliciter... ou sinon il y a celui ci mais le pauvre il rate tout le temps ses mains et se frappe la tête )
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://kaneone180.spaces.live.com/
jehandesfleurs

avatar

Nombre de messages : 2360
Age : 68
Date d'inscription : 30/08/2006

MessageSujet: Re: Tagine du jour   Lun 8 Oct - 12:00

benelisa a écrit:
Juste ta préparation avec quelques graines de couscous, ça peut le faire non ?

Hé hé bravo Bene

c'est ce que nous avons fait avec

Mais Nadine a raison, la saveur du tagine passe par l'association d'ingrédients dont la viande (agneau/poulet) ne peut être exclue.

Ce qui est donc possible avec un couscous ne paraît pas pouvoir l'être avec un tagine.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://ametoiles.com/
jehandesfleurs

avatar

Nombre de messages : 2360
Age : 68
Date d'inscription : 30/08/2006

MessageSujet: Re: Tagine du jour   Lun 8 Oct - 12:09

Lauster a écrit:
Très intéressant ce jeu culinaire, ca fait penser aux aliments avec plus de concentration et ca donne encore plus l'eau à la bouche lol!

Ca m'aurait été dur de répondre également à temps puisque j'étais sur le chemin retour de Lorient hier soir

Bravo Nadine pour avoir trouvé les ingrédients ! (oui j'ai pas trouvé de smiley qui applaudisse donc j'ai mis celui la pour te féliciter... ou sinon il y a celui ci mais le pauvre il rate tout le temps ses mains et se frappe la tête )

Hem Hem...

Que dire à Lauster avec ses applaudissements mâles Lorientais

Je te proposerais bien celui ci qui paraît plus approprié

Pour l'eau à la bouche, faudra faire le détour la prochaine fois, mais Lorient / Le Mans via La Rochelle c'est pas la route la plus courte. Demande à ton GPS study

lol!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://ametoiles.com/
Lauster

avatar

Nombre de messages : 419
Age : 34
Date d'inscription : 10/12/2006

MessageSujet: Re: Tagine du jour   Lun 8 Oct - 12:58

Ah ! je l'avais pas vu celui là !
Non mais en même temps si je lui c'est aussi pour espérer lui guérir son tour de rein, moi je me soigne la tête avec le même méthode

Pour le GPS il m'a joué un sacré tour justement au retour, je lui demande le chemin le plus rapide, et à un moment je me trompe dans une voie (enfin non, c'est le collègue qui avait le volant qui s'est trompé, j'y suis pour rien ) et du coup on rattrape une autre nationale... qui nous a fait gagner 30 min de trajet
Merci l'erreur de trajectoire !

Mais cela dit pour en revenir au sujet initial, je tâcherais de passer à la Rochelle quand j'irai voir la famille en Charentes, tu me feras un bon tagine alors Wink
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://kaneone180.spaces.live.com/
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Tagine du jour   

Revenir en haut Aller en bas
 
Tagine du jour
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Saint Gaétan de Thienne et commentaire du jour "Qui perdra sa vie à cause de moi la gardera"
» Sainte Catherine de Sienne et commentaire du jour "Ce que tu as caché aux sages et aux savants,..."
» Mon Dieu, merci de ce jour qui finit
» Saint Marc et commentaire du jour "Allez dans le monde entier. Proclamez la Bonne Nouvelle à toute la création"
» Fête de la Pentecôte et commentaire du jour "De la Pentecôte juive à la Pentecôte chrétienne"

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Nature et Santé :: Qu'y a-t-il dans nos assiettes ? :: Les bonnes recettes-
Sauter vers: